es gibt die ein oder andere typische speise hier, die glaube ich nicht fuer jedermann geschaffen ist – ich habe innerhalb von zwei tagen gleich zwei davon probiert. am dienstag war ich mit einer “mitschuelerin” auf einem der grossen maerkte hier und habe chapulines gekauft, die ich schon laenger mal probieren wollte. chapulines, das sind lustige kleine oder auch grosse grashuepfer, die meist mit chili und knoblauch ein bisschen angebraten und dann als snack verkauft werden.  so sehen die aus:

fein fein also. ich habe auch ein beweisvideo, wie ich sie esse, aber die datei ist zu gross, um sie hier hochzuballern. ihr muesst mir also ersteinmal glauben, dass die kleinen scheisserchen (entschuldigt die ausdrucksweise) wirklich gar nicht so schlecht sind. wenn man sie nicht sehen wuerde, koennte man meinen, man ist ein gut gewuerztes popcorn oder so.

am mittwoch war dann ausflugstag. nach der schule ging es los nach mitlá, bei den zapoteken besser bekannt als “platz der ruhenden”. zu sehen gab es einige alte ruinen mit den fuer mitlá typischen steinernen verzierungen, und auch zwei grabkammern konnte man besichtigen – muy interesante. und ausserdem einen grossen kaktus mit einer kleinen mareike

 

von mitlá aus ging es weiter zu einer mezcal-fabrik – stopp, es sollte weitergehen – erstmal hatten wir eine kleine panne, einen platten vorderreifen. also kurzum an der strasse angehalten, wo sich eine kleine wellblechhuette befand, deren besitzer auf faelle wie unseren spezialisiert zu sein schien. in nullkommanichts war das ganze repaiert und wir konnte weiter.

also, die mezcal-fabrik, wo uns erstmal erklaert wurde, wie man denn mezcal ueberhaupt macht, bevor wir dann probieren durften (es war mittags um 15 uhr oder so). aber wir wurden ermutigt, doch noch ein bisschen mehr, und ein bisschen von dem, und den kann ich wirklich empfehlen… klar, dass mareike auch so tapfer war und einen mezcal mit einem gusanito (der wurm!) zu sich genommen hat. harhar!  zur belohnung habe ich einen schoenen strohhut geschenkt bekommen…

yiiihaa!

und so sehen die kleinen wuermchen aus:

lecker….

gut, mit meiner errungenschaft, dem strohhut ging es weiter in das kleine dorf santa maria de tule, wo ein riesengrosser baum steht – 42 meter hoch, 14 meter durchmesser und ueber 50 meter umfang – nicht schlecht also. war natuerlich nicht moeglich, dieses monstrum auf ein einziges foto zu bannen… der baum hat mich uebrigens stark an die ents aus herr der ringe erinnert – was meint ihr?!

wichtig zu beachten:

will mal jemanden sehen, der es schafft, diese zweige abzubrechen, aber gut.

weiter gings am donnerstag, wo ich einen kleinen kochkurs mitgemacht habe und gelernt habe, eine der sieben beruehmten moles aus oaxaca zu machen. soooooooooooo lecker…

vorher:   und nachher:  

es war wirklich unglaublich lecker und hat sehr viel spass gemacht. wenn ich es schaffe, die zutaten in deutschland aufzutreiben, werde ich den ein oder anderen noch damit begluecken koennen

am freitag war nach der schule wieder ausflug angesagt: dieses mal nach ócotlan, ein kleines dorf, dass sich freitags in einen grossen markt verwandelt. ausserdem gibt es dort ein museum mit bildern von rudolfo morales, ein relativ bekannter mexikanischer maler, der zum teil etwas verstoerende bilder gemalt hat….

auf dem markt gab es unter anderem das zu kaufen:

war mal wieder unheimlich ueberwaeltigend…

und kaum waren wir von dem ausflug zurueck, habe ich mir noch zwei stunden salsakurs gegoennt – danach war ich dann aber wirklich reif fuer ausruhen….

so viel zu meiner woche, demnaechst mehr in diesem blog!

hast luego!